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キャンプのご飯。我が家のダッチオーブン料理の定番、牛タンの塩釜焼き。

我が家のダッチオーブン料理の定番、牛タンの塩釜焼き。
今回、小ぶりな牛タンが手に入ったおかげか、いつも以上にしっとり柔らかに仕上がり、あっと言う間に完食。
あと、ここのキャンプ場で買った、ココナッツ炭の火加減のおかげかもしれない。おすすめ。
今回、焚き火回りギアを色々新調。
サイズ感で、どのシリーズにするか散々悩んで決めたアイアンクラフトさんのSESERAGI。
焚き火台と合わせてもピッタリサイズだし、なにより、めちゃくちゃかっこよくて、もうあるだけで幸せ。
焚き火台も、8年間使い倒したノーブランドのものから思い切ってユニフレームのファイアグリルへと買い変え。
またどんどん使ってアジを出していきたい。
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