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メスティン飯でキャンプを楽しもう!写真/ブログ


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メスティン飯でシンプルご飯

シンプルほど楽しい。 シンプルほど奥が深い。 メスティンは超りっぱなキャンプギア。
みんなのメスティン飯をピックアップします。

 

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やわらか三段煮込の角煮飯!

 

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「甘辛だれの牛すじ煮込み」

 

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こてっちゃん炊き込みご飯

 

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昨日の晩ご飯
冷蔵庫の残り物でトマトスープして〆のチーズリゾット
めちゃうまでした〜

アルコールバーナーがお手軽すぎて楽チン
火加減の調整ができないのだけ考えよ!!

 

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メスティンおやつ ポップコーン

 

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メスティンで放ったらかし炊き込み。ストーブ忘れたからBBQ台で。ちゃんとできた。島根土産の鯖の塩辛ときのこ。

 

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いつかの森ランチ武川米のカレーうまっ

 

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今日のお昼‼︎
冷凍ロールキャベツと
カルボナーラの素使って…
クリームパスタ風に‎𐩢𐩺♡︎ʾʾ

パスタは折らない派‼︎
ぎゅーって押しながら入れるw
食感が大事なんだって◡̈♡
美味しかった(*´ч`*)♡︎ʾʾ

 

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先日のデイキャンプの昼食は、ラージメスティンでチキラー!
チキンラーメンは、あまりうまくできなかったけど、外で食べると、やっぱ美味しい

 

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パクチーをたくさん頂いたのでメスティンでフォー

 

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キーマカレーのつもりが、水分飛ばし過ぎて、カレー味のそぼろ丼。

 

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朝は焚き火でパンチェッタとキャベツとパプリカのフジッリを作りました。前夜のパンが少し残っていたので熾火で炙ってみました。

 

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料理を作ることの面白さ。
美味しさを共有することの素晴らしさ。
食材を美味しく頂くことの大切さ。

キャンプは色々な事を教えてくれます。願わくば息子には感受性豊かに生きてもらいたい。色々な事を経験させてあげたい。

 

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前回の失敗を考慮しメスティン牛丼に改良を加えた結果『炊き込み牛丼』になりました(ง°̀ロ°́)ง

①メスティン本体で普通に煮汁で牛肉を煮る
※今回牛肉を150→100gに減らしました
②一旦肉だけ(煮汁はそのまま)を冷めない様にアルミホイルに取り出して、研いだお米1合をメスティンに入れる
③くし切りの玉ねぎ投入
④だし汁を1合炊きの分量まで足す
⑤普段通りに炊く
⑥出来上がったら混ぜて取り出していた牛肉を盛って卵の黄身を乗せ、お好みで七味と白ごまを振りかけ出来上がり

火にかけ炊き上がる前から牛丼の香り、更におコゲまで出来ちゃい個人的には前回のノーマル牛丼より、はるかに美味く出来たと思います (o^-‘)b グッ!!

 

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メスティンええわぁ…
ホントは栗ごはんをしたかったんですが、近所に売ってなく断念。
ですが、お義姉さんから頂いた新米に伊勢のお土産の伊勢海老の出汁を使った秋鮭の炊き込みご飯は風味も旨味も最高でした!
からし醤油で頂くとり天も間違いのないウマさでした
秋を感じウマいもんが有れば、お酒もススミます(*´ω`*)

 

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外だろうが寒い日はやっぱり鍋
ラージメスティンでのモツ鍋

あったかいんだから〜
彼らはいずこへ?

 

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メスティンでうずらとプロセスチーズの燻製。網は切ったアルミ缶を底にしいて、少し底上げ。チップは底に敷き詰めるくらい。10分でできる。やりすぎるとチーズがとけてどろどろに。

 

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メスティンでタコ飯を作りました!うま〜い!

 

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キノコの炊き込みご飯
キノコの風味とダシが染みてて最高のデキでした〜
メスティン料理ハマりそうです

 

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さんまの蒲焼ごはん

 

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酒で蒸されればアサリも本望だと思う。

 

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子供が嫌いなグリーンピース。
大人になると嫌いじゃなくなる

 

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メスティンごはん
栗と焼き鳥の炊き込みごはん。

メスティンに米、むき栗、焼き鳥(缶詰)、水を入れてバーナーで炊くだけ。
秋をほのかに感じるご飯でした。

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